merupakan cairan yang berasal dari dalam buah kelapA. Mineral murni ini
diketahui baik untuk kesehatan. Salah satunya dipercaya dapat
menyembuhkan penyakit jantung dan obesitas. Tapi segudang manfaat yang
dimiliki air kelapa diketahui hanya mitos saja.
Berikut empat mitos tentang manfaat air kelapa yang sudah banyak dikenal orang.
1. Minuman ideal setelah olah raga
Karena mangandung sejumlah elektrolit, banyak yang mengira air kelapa
dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang. Namun jika berolahraga
ringan cukup dengan air mineral biasa, tubuh bisa tetap sehat sepanjang
hari. “Meskipun rendah gula dan kalori, tapi air kelapa bukanlah minuman
olahraga yang sempurna.” ujar Marjorie Nolan, RD, juru bicara Akademi
Nutrisi dan Diet.
2. Mengandung hidrat-arang
“Sebenarnya air kelapa tidak mengandung banyak elektrolit, dan hingga
saat ini belum ada bukti ilmiah bahwa air kelapa mengandung hidrat arang
lebih banyak dari air biasa.” ungkap Beth Thayer, RD, juru bicara
Akademi Gizi dan Diet. Air minum biasa mengandung 0 kalori, sedangkan
air kelapa mengandung 46 kalori per cangkirnya.
3. Mencegah stroke dan jantung
Air kelapa memang sering disebut-sebut sebagai minuman sehat untuk jantung. Sebenarnya kandungan kalium dalam air kelapa
dengan kalium alam pisang dan kentang berbeda. “Sumber kalim dari
pisang dan kentang memang baik untuk jantung, namun kalium dalam air
kelapa bukan untuk menyembuhkan penyakit jantung.” tambah Thayer.
4. Mempercepat metabolisme
Saat mengalami dehidrasi, metabolisme tubuh akan melambat. Sebenarnya
tidak hanya air kelapa mampu membantu menjaga metabolisme tubuh, air
biasapun bisa. Dan sebenarnya olahraga adalah cara untuk meningkatkan
matabolisme tubuh, bukan makanan atau minuman.
Sumber